1. Materiaalkeuze: Kies materialen van voedingskwaliteit voor zowel het blik als het deksel. Zorg ervoor dat de materialen zijn goedgekeurd voor direct contact met voedsel en veilig zijn voor het beoogde gebruik. De materialen mogen geen schadelijke stoffen in het voedsel lekken.
2. Integriteit van de afdichting: het gemakkelijk te openen deksel moet een luchtdichte en veilige afdichting bieden om het binnendringen van verontreinigingen, vocht en lucht te voorkomen. Een effectieve afdichting helpt de versheid en veiligheid van de zeevruchten te behouden.
3. Productieprocessen: Zorg ervoor dat de productieprocessen die worden gebruikt voor het maken van de blikjes en deksels voldoen aan de voedselveiligheidsnormen en -voorschriften. Dit omvat maatregelen op het gebied van netheid, hygiëne en kwaliteitscontrole.
4. Maatwerkinkten en coatings: Als het blikje kan worden aangepast met merk- of decoratieve elementen, zorg er dan voor dat de inkten, coatings en materialen die worden gebruikt voor het aanpassen ook voedselveilig zijn en geen risico vormen voor de gezondheid van de consument.
5. Etikettering: Een goede etikettering is essentieel voor het overbrengen van belangrijke informatie aan de consument. Voeg nauwkeurige en duidelijke etikettering toe met details zoals ingrediënten, allergeneninformatie, voedingswaarde, bewaarinstructies en vervaldata.
6. Reiniging en ontsmetting: Zorg ervoor dat de blikken en deksels grondig worden gereinigd en ontsmet voordat de zeevruchten worden toegevoegd. Adequate schoonmaakpraktijken helpen kruisbesmetting te voorkomen en de veiligheid van het voedsel te garanderen.
Neem contact met ons op
